Goûter · Cuisine créative
Banana bread marbré au matcha
Banana bread marbré au matcha : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Écraser les bananes et mélanger aux œufs, sucre et huile. Incorporer farine et levure.
- Étape 2
Prélever un tiers de pâte et y ajouter le matcha délayé dans le lait. Alterner les deux pâtes dans un moule à cake huilé et dessiner une spirale avec un couteau.
- Étape 3
Cuire 45 à 50 minutes à 170 °C, jusqu’à pointe sèche au centre. Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.