Boules de figues et amandes au sésame

Préparation

1. Étape 1

   Retirer les queues des figues. Mixer les amandes puis ajouter figues, abricots, cranberries, miel et épice.

2. Étape 2

   Mixer par impulsions jusqu’à obtenir une pâte qui s’agglomère. Ajouter une cuillère d’eau si elle est trop sèche.

3. Étape 3

   Former dix-huit petites boules et les rouler dans le sésame. Réfrigérer 20 minutes avant de servir.