Plat · Cuisine créative
Bowl halloumi, quinoa et patate douce
Bowl halloumi, quinoa et patate douce : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Couper les patates douces en dés, huiler avec une cuillère d’huile, saler et ajouter le paprika. Cuire 30 minutes à 210 °C.
- Étape 2
Rincer le quinoa et cuire selon le paquet. Dorer les tranches de halloumi dans l’huile restante 2 minutes par face.
- Étape 3
Répartir avec la roquette et servir avec le yaourt mélangé au jus de citron.