Préparation
- Étape 1
Faire gonfler la semoule avec le même volume d’eau bouillante, couvrir 5 minutes puis égrainer.
- Étape 2
Couper le concombre, les tomates et la feta. Rincer et égoutter les pois chiches.
- Étape 3
Répartir les ingrédients dans deux bols, arroser de citron et d’huile d’olive.