Cake marbré vanille et chocolat

Préparation

1. Étape 1

   Travailler beurre mou et sucre jusqu’à texture crémeuse. Ajouter les œufs un à un puis farine, levure et 60 ml de lait.

2. Étape 2

   Partager la pâte en deux. Parfumer une moitié à la vanille et mélanger l’autre avec le cacao délayé dans le lait restant.

3. Étape 3

   Alterner les pâtes dans un moule à cake chemisé, passer une lame une seule fois pour marbrer et cuire 45 à 50 minutes à 170 °C. Vérifier la cuisson avec une lame, puis refroidir sur grille.