Entrée · Française
Champignons farcis au persil et à l’ail
Une recette française maison, à servir en entrée ou à partager.
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Préparation
- Étape 1
Nettoyer les champignons et retirer les pieds. Hacher les pieds, l’ail et le persil.
- Étape 2
Poêler les pieds dans la moitié du beurre 6 minutes. Hors du feu, mélanger avec chapelure, ail, persil, sel et poivre.
- Étape 3
Farcir les chapeaux, répartir le reste du beurre et cuire 20 minutes à 190 °C.