Chili de lentilles et courge au paprika fumé

Préparation

1. Étape 1

   Faire revenir oignon, carotte et ail hachés dans l’huile 5 minutes. Ajouter épices et cacao, puis remuer.

2. Étape 2

   Ajouter les lentilles rincées, les tomates, la courge en dés et l’eau.

3. Étape 3

   Mijoter 40 à 45 minutes en remuant, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres. Ajouter de l’eau si nécessaire et assaisonner.