Entrée · Kényane
Chou kale sauté façon sukuma wiki
Une préparation rapide à la poêle, avec des aromates et une huile mesurée.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Retirer les grosses tiges du kale, laver les feuilles et les émincer. Émincer l’oignon rouge.
- Étape 2
Faire revenir l’oignon dans l’huile 5 minutes. Ajouter kale et 3 cuillères d’eau, couvrir et cuire 8 minutes.
- Étape 3
Incorporer crème et sel, puis chauffer doucement 2 minutes. Servir dès que les feuilles sont tendres.