Dessert · Française
Clafoutis aux cerises
Une recette française maison, pour finir le repas en douceur.
Photographie du plat ; présentation et garnitures indicatives. · The original uploader was Joan-T at French Wikipedia. · CC BY-SA 3.0
Passer à la préparation
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer le moule et y répartir les cerises.
- Étape 2
Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la vanille puis délayer progressivement avec le lait. Incorporer le beurre fondu restant.
- Étape 3
Verser sur les fruits et cuire 40 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris. Laisser tiédir avant de servir.