Préparation
- Étape 1
Éplucher les pommes, retirer les pépins et couper en morceaux.
- Étape 2
Mettre dans une casserole avec l’eau et la cannelle. Couvrir et cuire 20 minutes à feu doux.
- Étape 3
Écraser ou mixer selon la texture souhaitée. Laisser refroidir.