Dessert · Cuisine créative
Crème dessert sésame noir
Crème dessert sésame noir : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Délayer la fécule dans 100 ml de lait froid. Chauffer le lait restant avec sucre et vanille.
- Étape 2
Ajouter la fécule délayée puis cuire 2 minutes à petite ébullition en fouettant. Incorporer la pâte de sésame.
- Étape 3
Verser en quatre pots. Laisser tiédir, couvrir puis réfrigérer 2 heures.