Plat · Chinoise

Crevettes sautées aux pois gourmands

Name: Crevettes sautées aux pois gourmands
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 500 g de crevettes crues décortiquées; 250 g de pois gourmands; 3 oignons nouveaux; 2 gousses d’ail; 15 g de gingembre; 2 c. à soupe de sauce soja; 1 c. à café de fécule; 80 ml de bouillon; 2 c. à soupe d’huile; 1 c. à café d’huile de sésame

Crevettes sautées aux pois gourmands : une recette à préparer et à partager à la maison.

20 min au total4 personnes

Par La cuisine Mijote

Photo du plat · TheMealDB

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ON PASSE EN CUISINE

Préparation

Étape 1
Mélanger soja, fécule et bouillon. Émincer ail, gingembre et oignons.
Étape 2
Chauffer l’huile dans un wok. Saisir ail et gingembre 30 secondes, ajouter les pois et cuire 3 minutes.
Étape 3
Ajouter les crevettes, cuire 3 minutes puis verser la sauce. Remuer 1 minute, jusqu’à ce que les crevettes soient opaques. Terminer avec les oignons et l’huile de sésame.

Crevettes sautées aux pois gourmands

Préparation

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