Goûter · Cuisine créative
Energy balls citron et coco
Energy balls citron et coco : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Faire tremper les dattes dans l’eau chaude 5 minutes. Mixer les amandes en poudre grossière.
- Étape 2
Ajouter dattes avec l’eau, purée d’amandes, zeste du citron, une cuillère de son jus et 40 g de coco. Mixer jusqu’à pâte qui s’agglomère.
- Étape 3
Former douze boules, rouler dans la coco restante et réfrigérer 30 minutes.