Plat · Mexicaine
Fajitas aux pois chiches et avocat
Fajitas aux pois chiches et avocat : une recette à préparer et à partager à la maison.
Photo du plat · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Égoutter les pois chiches et les faire dorer avec l’huile, le paprika et le sel pendant 8 minutes.
- Étape 2
Couper tomates, oignon et avocat. Arroser du jus du citron vert. Mélanger la crème aigre et la harissa.
- Étape 3
Réchauffer les tortillas. Garnir de pois chiches, légumes et sauce, puis parsemer de coriandre.