Dessert · Française
Far breton aux pruneaux
Une recette française maison, pour finir le repas en douceur.
Photographie du plat ; présentation et garnitures indicatives. · Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0
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Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer le moule et y répartir les pruneaux.
- Étape 2
Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la vanille puis délayer progressivement avec le lait. Incorporer le beurre fondu restant.
- Étape 3
Verser sur les fruits et cuire 55 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris. Laisser tiédir avant de servir.