Entrée · Cuisine du monde
Flan bulgare aux trois fromages
Un plat au four à partager, avec une préparation maison.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Battre les œufs avec le fromage blanc et le poivre. Incorporer feta émiettée et mozzarella râpée.
- Étape 2
Huiler légèrement un petit plat et verser la préparation. Parsemer de sésame.
- Étape 3
Cuire 25 à 30 minutes à 180 °C jusqu’à ce que le centre soit pris. Servir avec des crudités.