Dessert · Française
Flognarde aux poires
Une recette française maison, pour finir le repas en douceur.
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Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer le moule et y répartir les poires en lamelles.
- Étape 2
Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la vanille puis délayer progressivement avec le lait. Incorporer le beurre fondu restant.
- Étape 3
Verser sur les fruits et cuire 40 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris. Laisser tiédir avant de servir.