Fraises Romanoff à la crème

Préparation

1. Étape 1

   Équeuter les fraises et les couper en deux. Mélanger avec la moitié du sucre et la liqueur, puis laisser au frais 30 minutes.

2. Étape 2

   Fouetter la crème entière avec le sucre restant jusqu’à obtenir une chantilly souple.

3. Étape 3

   Incorporer la crème aigre et répartir sur les fraises au moment de servir.