Goûter · Cuisine du monde
Galettes de maïs frais
Des petites galettes maison pour une pause gourmande.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Mixer les deux tiers du maïs avec le lait. Ajouter œufs, farine et cannelle, puis les grains restants.
- Étape 2
Chauffer une poêle légèrement huilée et former huit petites galettes.
- Étape 3
Cuire 3 minutes par face à feu moyen, jusqu’à ce que le centre soit cuit. Servir avec le yaourt.