Plat · Espagnole
Gaspacho express aux légumes frais
Une soupe généreuse, préparée maison et parfumée aux aromates.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Laver les légumes, retirer les graines du poivron et couper le tout en morceaux.
- Étape 2
Mixer avec ail, vinaigre, huile, eau et sel. Ajuster la consistance avec un peu d’eau froide.
- Étape 3
Réfrigérer 30 minutes et servir frais.