Plat · Cuisine créative
Gnocchis croustillants au pesto et burrata
Gnocchis croustillants au pesto et burrata : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Mélanger gnocchis, tomates et huile sur une plaque. Cuire 22 minutes à 210 °C en remuant à mi-cuisson.
- Étape 2
Torréfier les pignons à sec 2 minutes en surveillant.
- Étape 3
Enrober les gnocchis chauds de pesto. Ajouter les burratas égouttées et les pignons avant de servir.