Houmous maison

Préparation

1. Étape 1

   Égoutter et rincer les pois chiches. Peler l’ail.

2. Étape 2

   Mixer les pois chiches avec le tahini, le jus de citron, l’ail et 3 cuillères d’eau.

3. Étape 3

   Ajuster la consistance avec de l’eau. Servir avec l’huile d’olive.