Mini-gâteaux marbrés et nappage chocolat

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer six petits moules en couronne. Fouetter beurre et sucre, puis ajouter les œufs.

2. Étape 2

   Incorporer farine et levure. Prélever un tiers de la pâte et y mélanger cacao et lait.

3. Étape 3

   Alterner les deux pâtes dans les moules et tracer un tourbillon avec une pique. Cuire 20 à 25 minutes.

4. Étape 4

   Laisser tiédir 15 minutes et démouler. Verser la crème chaude sur le chocolat haché, remuer et napper les gâteaux. Décorer de noisettes.