Entrée · Cuisine créative
Nachos de patate douce au guacamole
Nachos de patate douce au guacamole : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Trancher les patates douces en rondelles de 4 mm. Huiler, saler et saupoudrer de paprika. Cuire 25 minutes à 210 °C en retournant à mi-cuisson.
- Étape 2
Écraser les avocats avec le jus de citron et la tomate en dés.
- Étape 3
Ajouter haricots et cheddar aux rondelles puis remettre au four 5 minutes. Servir avec le guacamole.