Oranges à la cannelle et à la fleur d’oranger

Préparation

1. Étape 1

   Peler les oranges à vif en retirant l’écorce et la peau blanche. Couper en rondelles fines au-dessus d’un bol pour récupérer le jus.

2. Étape 2

   Disposer sur un plat. Mélanger jus récupéré, sucre et fleur d’oranger puis verser sur les oranges.

3. Étape 3

   Réfrigérer 20 minutes. Pendant ce temps, griller les amandes 2 à 3 minutes dans une poêle sèche et les laisser refroidir.

4. Étape 4

   Saupoudrer de cannelle et d’amandes juste avant de servir.