Goûter · Française
Pain perdu à la vanille
Une recette française maison, pour une pause gourmande.
Photographie du plat ; présentation et garnitures indicatives. · Ocdp · CC0
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Préparation
- Étape 1
Couper le pain en tranches épaisses. Fouetter lait, œufs, vanille et la moitié du sucre dans un plat.
- Étape 2
Tremper les tranches dans ce mélange 30 secondes par face, un peu plus si le pain est très sec, sans le laisser se défaire.
- Étape 3
Fondre le beurre dans une grande poêle et dorer les tranches 3 minutes par face à feu moyen, jusqu’à centre pris. Saupoudrer du sucre restant et servir chaud.