Pâtes aux sardines et tomates

Préparation

1. Étape 1

   Cuire les spaghettis selon le paquet et réserver 100 ml d’eau de cuisson.

2. Étape 2

   Faire revenir oignon, ail et piment hachés dans l’huile 5 minutes. Ajouter concentré de tomates, sardines avec leur sauce et eau de cuisson.

3. Étape 3

   Mijoter 5 minutes en émiettant légèrement les sardines. Ajouter olives coupées et pâtes égouttées.

4. Étape 4

   Mélanger 1 minute sur feu doux et servir avec le parmesan râpé.