Petits pains brésiliens au fromage

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 190 °C. Porter le lait et l’huile à frémissement puis verser sur la fécule et le sel en mélangeant.

2. Étape 2

   Laisser tiédir, incorporer l’œuf puis le fromage. Former 18 petites boules avec les mains légèrement huilées.

3. Étape 3

   Disposer sur une plaque et cuire 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les petits pains soient gonflés et légèrement dorés.