Pizza margherita maison

Préparation

1. Étape 1

   Mélanger farine, levure, eau, sel et huile. Pétrir 8 minutes et laisser lever à couvert 1 heure.

2. Étape 2

   Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque à l’intérieur. Diviser la pâte en deux et étaler sur du papier cuisson.

3. Étape 3

   Garnir de coulis, mozzarella égouttée et origan. Glisser sur la plaque chaude et cuire chaque pizza 10 à 12 minutes.

4. Étape 4

   Ajouter les feuilles de basilic après cuisson.