Plat · Turque
Pomme de terre au four garnie de légumes
Un plat au four à partager, avec une préparation maison.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Laver et piquer les pommes de terre. Les cuire 50 à 60 minutes à 200 °C jusqu’à tendreté.
- Étape 2
Faire revenir oignon et poivron émincés dans l’huile 10 minutes.
- Étape 3
Ouvrir les pommes de terre, mélanger un peu de leur chair avec yaourt, légumes et piment. Garnir et parsemer de fromage.
- Étape 4
Remettre au four 5 minutes pour faire fondre le fromage.