Pouding chômeur au sirop d’érable

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C. Fouetter beurre et sucre, ajouter œufs et vanille puis incorporer farine, levure et lait.

2. Étape 2

   Faire frémir le sirop d’érable et la crème dans une casserole. Verser dans un plat à bords hauts de 22 cm.

3. Étape 3

   Déposer la pâte par cuillerées sur la sauce. Cuire 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit cuit au centre. Laisser tiédir 10 minutes.