Poulet basquaise

Préparation

1. Étape 1

   Faire dorer le poulet dans l’huile 8 minutes puis le réserver.

2. Étape 2

   Faire revenir l’oignon et les poivrons en lanières 10 minutes. Ajouter l’ail, les tomates et le paprika.

3. Étape 3

   Remettre le poulet, couvrir et mijoter 35 à 40 minutes. Vérifier que le poulet est cuit à cœur puis rectifier l’assaisonnement.