Plat · Cuisine créative
Poulet façon crousty, riz et sauce crémeuse
Poulet façon crousty, riz et sauce crémeuse : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Couper le poulet en morceaux. Enrober de farine avec paprika et sel, d’œufs battus puis de panko.
- Étape 2
Cuire sur plaque 22 à 25 minutes à 200 °C jusqu’à 74 °C au cœur. Cuire le riz selon le paquet.
- Étape 3
Mélanger yaourt, mayonnaise et sauce chili. Déposer le poulet sur le riz et napper au dernier moment.