Poulet tandoori au four

Préparation

1. Étape 1

   Mélanger le yaourt, les épices, l’ail râpé, le jus du citron, l’huile et le sel. Entailler légèrement les cuisses et les enrober.

2. Étape 2

   Laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures. Les 50 minutes indiquées excluent la marinade.

3. Étape 3

   Préchauffer le four à 210 °C et cuire le poulet 35 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et complètement cuit à cœur.