Plat · Cuisine créative
Risotto d’orzo aux champignons
Risotto d’orzo aux champignons : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
Passer à la préparation
Préparation
- Étape 1
Dorer les champignons émincés dans l’huile 8 minutes et réserver la moitié.
- Étape 2
Ajouter oignon haché, cuire 4 minutes puis verser l’orzo et le thym.
- Étape 3
Verser le bouillon progressivement en remuant pendant 12 à 15 minutes. Ajouter beurre, parmesan et champignons réservés.