Plat · Cuisine du monde
Roti de poulet et pommes de terre
Une garniture maison dans un pain ou une enveloppe légère.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Faire suer oignon et ail émincés dans l’huile 3 minutes. Ajouter le poulet en cubes et les épices ; dorer 5 minutes.
- Étape 2
Ajouter les pommes de terre en petits dés et l’eau. Couvrir et mijoter 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre et le poulet soient cuits.
- Étape 3
Découvrir pour réduire le jus, ajouter le persil et répartir dans les galettes réchauffées. Replier et servir.