Dessert · Cuisine du monde
Salade afghane de fruits secs et noix
Un dessert fruité en petite portion, avec peu ou pas de sucre ajouté.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Rincer les fruits secs. Les couvrir d’eau dans un récipient et réfrigérer 4 heures pour les réhydrater.
- Étape 2
Concasser les noix, amandes et pistaches. Égoutter légèrement les fruits et mélanger avec les oléagineux et l’eau de rose.
- Étape 3
Répartir en six petites portions. Servir frais et conserver au réfrigérateur.