Entrée · Cuisine créative
Salade de concombres écrasés au chili crisp
Salade de concombres écrasés au chili crisp : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Écraser délicatement les concombres avec le plat d’un couteau puis couper en morceaux. Saler et laisser dégorger 10 minutes.
- Étape 2
Mélanger ail râpé, soja, vinaigre, sucre et chili crisp.
- Étape 3
Égoutter les concombres, les enrober de sauce et parsemer de sésame.