Salade Olivier aux légumes et œufs

Préparation

1. Étape 1

   Cuire les pommes de terre et les carottes en dés dans de l’eau salée 12 à 15 minutes. Ajouter les petits pois pendant les 3 dernières minutes.

2. Étape 2

   Cuire les œufs 10 minutes, refroidir et écaler. Laisser les légumes refroidir complètement.

3. Étape 3

   Mélanger les légumes, les œufs et la saucisse en dés, les cornichons et l’oignon hachés avec mayonnaise et moutarde.

4. Étape 4

   Ajouter l’aneth, assaisonner et réfrigérer 30 minutes avant de servir.