Plat · Cuisine créative
Saumon au miso et légumes rôtis
Saumon au miso et légumes rôtis : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
Passer à la préparation
Préparation
- Étape 1
Couper les carottes en fins bâtonnets et le brocoli en fleurettes. Huiler et rôtir 15 minutes à 210 °C.
- Étape 2
Mélanger miso, miel, soja et 1 cuillère d’eau. Badigeonner le saumon et le déposer sur la plaque.
- Étape 3
Cuire encore 12 à 15 minutes jusqu’à 63 °C au cœur du saumon. Parsemer de sésame.