Entrée · Marocaine
Soupe de carottes au cumin
Une entrée à partager pour commencer le repas.
Photo du plat · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Éplucher et couper les carottes. Faire revenir l’oignon dans l’huile 3 minutes.
- Étape 2
Ajouter les carottes, le cumin et le bouillon. Cuire à frémissement 20 minutes.
- Étape 3
Mixer jusqu’à obtenir un velouté, saler et poivrer.