Tacos de poisson aux épices cajun

Préparation

1. Étape 1

   Couper le poisson en lanières, l’enrober d’huile, de cajun et de piment de Cayenne.

2. Étape 2

   Cuire dans une poêle chaude 3 à 4 minutes par face selon l’épaisseur, jusqu’à ce que la chair soit opaque.

3. Étape 3

   Mélanger yaourt, ail râpé et jus d’un demi-citron. Émincer sucrines et oignons, puis couper l’avocat.

4. Étape 4

   Réchauffer les tortillas 30 secondes par face. Garnir de salade, poisson, avocat, salsa et sauce au yaourt. Servir avec le citron restant.