Tarte anglaise au golden syrup

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C. Foncer un moule de 24 cm et réserver au frais 15 minutes.

2. Étape 2

   Tiédir le golden syrup. Mélanger avec la chapelure, le zeste des citrons et deux cuillères de leur jus.

3. Étape 3

   Verser dans le fond de tarte. Décorer de chutes de pâte et les badigeonner d’œuf battu.

4. Étape 4

   Cuire 35 à 40 minutes. Laisser refroidir 30 minutes pour que la garniture se raffermisse.