Tarte québécoise au sucre

Préparation

1. Étape 1

   Préchauffer le four à 180 °C. Foncer un moule de 24 cm avec la pâte et piquer le fond.

2. Étape 2

   Fouetter œufs et sucre, puis incorporer farine, beurre, lait, vanille et sel. Verser dans la pâte.

3. Étape 3

   Cuire 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir 25 minutes avant de servir.