Préparation
- Étape 1
Faire griller le pain. Écraser l’avocat avec le jus de citron.
- Étape 2
Cuire les œufs 6 minutes dans l’eau bouillante, refroidir et écaler délicatement.
- Étape 3
Tartiner le pain d’avocat. Ajouter les œufs coupés en deux et poivrer.