Tofu soyeux au sésame et soja

Préparation

1. Étape 1

   Égoutter délicatement le tofu et le répartir dans quatre bols.

2. Étape 2

   Délayer le tahini avec l’eau, puis incorporer la sauce soja et l’huile de sésame.

3. Étape 3

   Verser la sauce sur le tofu et parsemer d’oignons émincés, de coriandre et de graines de sésame. Ajouter l’huile pimentée et servir frais ou à température ambiante.