Entrée · Cuisine du monde
Velouté de maïs
Une entrée à partager pour commencer le repas.
Photo du plat · TheMealDB
Passer à la préparation
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l’oignon dans le beurre. Ajouter la pomme de terre en petits dés et le maïs.
- Étape 2
Verser le bouillon et laisser cuire 18 à 20 minutes.
- Étape 3
Mixer finement, passer au tamis si souhaité puis incorporer la crème. Saler et poivrer.