Dessert · Cuisine du monde
Verrines de pommes et yaourt
Un dessert fruité en petite portion, avec peu ou pas de sucre ajouté.
Photo du plat de référence · recette adaptée par Mijote · TheMealDB
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Préparation
- Étape 1
Peler et couper les pommes. Cuire avec eau, citron et vanille 15 minutes puis écraser et laisser refroidir.
- Étape 2
Dorer l’avoine à sec dans une poêle 3 minutes. Laisser refroidir et mélanger aux noix concassées.
- Étape 3
Alterner compote, yaourt et avoine dans quatre verrines. Servir aussitôt pour garder le dessus croquant.