Dessert · Cuisine créative
Verrines façon chocolat Dubaï
Verrines façon chocolat Dubaï : une recette maison inspirée des tendances food et des saveurs du moment.
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Préparation
- Étape 1
Dorer le kadaïf dans le beurre 8 minutes puis laisser refroidir et mélanger avec la crème de pistache.
- Étape 2
Verser la crème chaude sur le chocolat haché, patienter 2 minutes puis lisser. Laisser tiédir.
- Étape 3
Alterner yaourt, kadaïf et ganache dans quatre verrines. Réfrigérer 15 minutes puis décorer de pistaches.